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Retenez bien cette phrase : si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le 3e plus gros pollueur au monde… En d’autres mots, 1⁄3 de la nourriture produite part directement à la poubelle. Déprimant, non ? On va donc aujourd’hui s’attaquer à un problème de fond (de placard), qui une fois résolu pourrait nous faire gagner du temps mais aussi de l’argent : la conservation de notre nourriture bien sûr ! Pas de frigo, pas de problème  Là encore, certain.e.s vont peut-être être surpris.es par cette nouvelle, mais des tas de fruits n’aiment pas du tout le froid et l’humidité du frigo. La banane, par exemple, a tendance à facilement noircir. Donc direction la corbeille de fruits sur la table pour une meilleure conservation. Le melon pourrait perdre jusqu’à 80 % de son parfum ! Alors, hors du frigo aussi. Les abricots, les nectarines, les fraises et les tomates……

Déchets, déchets, toujours plus de déchets… Les centres de traitement arrivent à saturation, alors que 30 % de nos déchets sont organiques, et donc facilement recyclables pour nourrir nos sols, et faire pousser toujours plus de plantes. La bonne nouvelle est que les composteurs ne sont pas réservés uniquement aux gens pourvus de jardin. Ils auraient tout aussi bien leur place au pied d’un immeuble ou dans notre cuisine pour participer à la réduction des déchets. Prêt à devenir un as du compost ? On vous donne les meilleures raisons pour vous mettre à composter vos déchets.  Composter, c’est dire (presque) au revoir aux corvées poubelles. 18 millions de tonnes… c’est la quantité de biodéchets (les matières organiques telles que les épluchures, restes…) produits par les ménages chaque année. Difficile de vous faire une idée ? Cela représente environ 30% du volume de votre poubelle, rien que ça ! Alors…

Pendant l’hiver, il n’y a pas grand chose à faire dans le potager ou le verger, mais aussi dans son jardin. Les journées sont plutôt fraîches et courtes. C’est le moment propice pour se réchauffer avec un peu de bricolage. Laissez parler votre imagination, tout en assurant la biodiversité de votre extérieur. Dans cet article, nous tenterons d’apprendre le b.a.-ba des nichoirs, mangeoires et autres hôtels à insectes. Quoi de plus gratifiant que de voir des oisillons sortir du nid, des coccinelles gambader ou encore d’assister à la naissance d’une demoiselle… Adopter des oiseaux favorise la biodiversité Les nichoirs et mangeoires sont importants, voir indispensables dans le potager. Les oiseaux sont de redoutables chasseurs et protégeront vos plantations d’éventuelles attaques de parasites. De plus, le nichoir fera office de refuge pour protéger moineau, mésanges ou encore rouge-gorge. Au printemps, ils pourront pondre et élever leurs oisillons en toute quiétude. De…

Objectif zéro déchet (inutile) ! Tous vos résidus alimentaires ne sont pas bons à jeter à la poubelle. Notre article va vous le démontrer. Certains déchets plus que d’autres favorisent la production et le développement de vos cultures en jardin. C’est l’art du compost. Que vous soyez un roi ou une reine de l’activité ou que vous n’ayez jamais eu la main verte, transformez simplement vos résidus en engrais naturel. Réduisez vos déchets alimentaires à l’aide de nos conseils ! Le compost est plus que jamais à portée de main. Suivez, pas à pas, les étapes de notre article pour booster naturellement vos cultures. Vous penserez à nous envoyer une corbeille de plantes, fleurs, fruits et/ou légumes. Qu’est-ce que le compost ? Le compost est le résultat du compostage : processus de décomposition de la matière organique dans lequel les micro-organismes, les champignons, les vers de terre et l’oxygène jouent tous un rôle. Le…

La journée touche à sa fin ! Après avoir dégusté votre savoureux dîner, il ne vous reste plus qu’à vous brosser les dents et rejoindre Morphée sous la couette. Pourtant, les minutes s’égrainent et ne vous trouvez toujours pas le sommeil. Les bras accueillants de votre Dieu grec n’y font rien. C’est le moment choisi par votre cerveau pour se poser un millier de questions. Pourquoi ne dormez-vous pas ? Depuis combien de temps êtes-vous dans ce lit ? Combien d’heures, minutes, secondes avant que le réveil ne sonne ? Autant de questions qui annoncent un lendemain difficile. Vous avez frappé à la bonne porte si vous êtes de ceux qui passent des heures à se retourner dans leur lit. Découvrez une liste des 7 plantes qui vous aideront à trouver rapidement le sommeil. Grâce à leur arôme et aux propriétés purifiantes, elles vous aideront à vous endormir plus facilement.…