Déchets, déchets, toujours plus de déchets… Les centres de traitement arrivent à saturation, alors que 30 % de nos déchets sont organiques, et donc facilement recyclables pour nourrir nos sols, et faire pousser toujours plus de plantes. La bonne nouvelle est que les composteurs ne sont pas réservés uniquement aux gens pourvus de jardin. Ils auraient tout aussi bien leur place au pied d’un immeuble ou dans notre cuisine pour participer à la réduction des déchets. Prêt à devenir un as du compost ? On vous donne les meilleures raisons pour vous mettre à composter vos déchets.  Composter, c’est dire (presque) au revoir aux corvées poubelles. 18 millions de tonnes… c’est la quantité de biodéchets (les matières organiques telles que les épluchures, restes…) produits par les ménages chaque année. Difficile de vous faire une idée ? Cela représente environ 30% du volume de votre poubelle, rien que ça ! Alors…